广西开展食品安全抽检监测技能大比武活动

中国消费者报南宁讯（陈昊 记者顾艳伟）10月22日，广西广西壮族自治区市场监管局举办第四届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动广西选拔赛。开展

据广西壮族自治区市场监管局食品抽检处负责人陈小聪介绍，食品本次选拔赛历经2个月精心筹备，安全9月11日至18日，抽检在全区市场监管系统进行广泛动员，监测技围绕《食品安全法》及实施条例、大比动《食品安全抽样检验管理办法》等应知应会知识，武活组织全区市场监管干部和检测机构人员参加线上培训；9月19日至10月20日，广西组织全员大练兵，开展通过考核等方式，食品确定参赛选手；10月22日至23日，安全现场竞赛阶段，抽检来自广西市场监管系统食品抽检条线监管人员和检验机构人员共计100多人参加比赛。监测技

检测组参赛选手在进行实操测试。大比动顾艳伟/摄

据悉，本次选拔赛设置监管组和检测组两个大组，采用理论+实操双考核模式，监管组选手参加理论答题和实战模拟演练，实战演练，强化实战导向，模拟执法和食品安全突发事件等问题，推动参赛人员提高精准发现问题、分析问题和解决问题能力。检测组需完成理论考核（占30%）与食品添加剂实操（占70%），实操环节通过随机抽签确定考位，由评委按采分点现场打分。

陈小聪告诉记者，食品安全抽检监测是防范化解食品安全风险的关键防线，更是实现监管精准度、提升监管公信力的技术支撑。此次举办抽检监测大比武选拔赛，目的就是为了给大家搭建互学互鉴、取长补短的实战交流平台，营造比学赶超的学习氛围。通过考核，全面检验选手的业务能力和技术水平，最终实现以赛促训、以赛识才、以赛育才的目标。